結論から言うと両者共にほぼ成分は変わりません。
オメガ3の観点から言うとエゴマ油の方が含有量が若干高いくらいです。
どちらも1日にスプーン1杯でokです。
○オメガ3の効果○
・動脈硬化の予防
・中性脂肪の減少
・善玉コレステロールを増やす
・血栓ができるのを防ぐ
・抗がん作用
・抗炎症作用
・アレルギーの改善
それだけを見ればエゴマ油の方がいいのでは?と思われますが、しかし、この二つの飲む油には決定的な違いがあるのです。
その結果、私は亜麻仁油を選択して愛用しております。
・亜麻仁油はアマ科のアマの種から採れます。
・亜麻仁油にはアマニリグナンという成分が含まれており、これが女性ホルモンと似た働きをするため、特にPMSや更年期障害でお悩みの方にオススメです。
ポリフェノールの一種であるリグナンは、腸内細菌によって分解されると、女性ホルモン(エストロゲン)を整える働きをしてくれるのです!
・エゴマ油にはロスマリン酸・ルテオリンが含まれており、抗炎症作用が強く、アレルギー予防やダイエットにオススメです。
ダイエット効果のエゴマ油も大変捨てがたいのですが、私はPMSに悩まされ続ける身…そんな私にとって亜麻仁油はまさに救世主!なのです!!
前述した通り、どちらも1日にスプーン1杯の摂取でokです。
味噌汁やサラダ、ご飯、何にでもピュッとかけて食べられます。
ただし、一つ注意点があって、亜麻仁油もエゴマ油もどちらも熱や日光に弱いという弱点があります。
なので加熱処理はせずに食べる直前にピュッとかけて召し上がりくださいませ♪
くれぐれも取り過ぎには注意です(「・ω・)「
○まとめ○
・ダイエットやアレルギーにはエゴマ油がオススメ!